Em meados do século XVI, Rabelais, romancista francês de grande expressão, como tantos sabem, escreveu vários contos com um herói criado pela sua imaginação.
Este era Gargantua, um gigante andarilho. Gargantua tinha um filho, Pantagruel. O que os caracterizava era a aguçada inteligência e a vasta cultura, além de um grande senso de humor. Pois bem; esta dupla, nas narrativas de Rabelais, percorreu a pé quase toda a Europa, amealhando histórias interessantes por onde passavam. De volta a Paris, onde residiam, convidavam os amigos para escutar as suas aventuras, construídas em torno de lautas mesas bem sortidas de vinhos finos e iguarias requintadas, sempre dentro de um clima amigável e alegre. Daí, a palavra pantagruélico, adjectivo indicador de fartura e bom gosto no que se refere a comidas e bebidas em ambientes alegres.
Portanto, nos dias actuais, uma farta refeição ou banquete pode ser considerado “pantagruélico”.
A festaExcerto do Pantagruel
(em francês d'époque, para não lhe tirar o sabor!)
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Chapitre 2 - De la nativité du très redoubté Pantagruel
(Excerto)
"Gargantua, en son eage de quatre cens quatre vingtz quarante et quatre ans, engendra son filz Pantagruel de sa femme, nommée Badebec, fille du roy des Amaurotes en Utopie, laquelle mourut du mal d'enfant : car il estoit si merveilleusement grand et si lourd qu'il ne peut venir à lumière sans ainsi suffocquer sa mere. Mais, pour entendre pleinement la cause et raison de son nom, qui luy feut baillé en baptesme, vous noterez qu'en icelle année fut seicheresse tant grande en tout le pays de Africque que passerent XXXVI moys, troys sepmaines, quatre jours, treze heures et quelque peu dadvantaige, sans pluye, avec chaleur de soleil si vehemente que toute la terre en estoit aride, et ne fut au temps de Helye plus eschauffée que fut pour lors, car il n'estoit arbre sus terre qui eust ny fueille ny fleur. Les herbes estoient sans verdure, les rivieres taries, les fontaines à sec ; les pauvres poissons, delaissez de leurs propres elemens, vagans et crians par la terre horriblement ; les oyseaux tumbans de l'air par faulte de rosée ; les loups, les regnars, cerfz, sangliers, dains, lievres, connilz, belettes, foynes, blereaux et aultres bestes, l'on trouvoit par les champs mortes, la gueulle baye. Au regard des hommes, c'estoit la grande pitié. Vous les eussiez veuz tirans la langue, comme levriers qui ont couru six heures ; plusieurs se gettoyent dedans les puys ; aultres se mettoyent au ventre d'une vache pour estre à l'hombre, et les appelle Homere Alibantes."
Sobre Rabelais
(Breves notas)
François Rabelais é o pseudónimo de Alcofribas Nasier (Chinon, 1483— Paris, 9 de Abril de 1553) foi um escritor e padre francês do Renascimento. Dois livros do autor são muito importantes - Gargantua e Pantagruel, publicados em feiras e tendo na época despertado a fúria da Igreja. A epopéia de Pantagruel e seu pai Gargantua, gigantes de apetites imensos, critica uma certa estagnação medieval, atacando a Igreja, a Cavalaria e as convenções e foi considerada obscena, na época, devido à expressão dos instintos.
Com os seus romances Gargantua e Pantagruel, Rabelais revolucionou a estética literária. Muitos especialistas colocam-no hoje ao lado de Shakespeare e de Cervantes.
Publicação nº 375 - Jorge G. Sineiro